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In einem ausreichend großen, ofenfesten Topf die folgenden Zutaten der Reihe nach schichten:

  • 1 kg Tomaten (in Scheiben),
  • 1 kg Ringergulasch,
  • 1 kg Schweinegulasch,
  • 1/2 kg durchwachsenen Speck,
  • 1 kg Zwiebeln,
  • 1 kg Hackfleisch (halb und halb),
  • 2 große Flaschen Zigeunersoße,
  • 2 Dosen Pilze,
  • 500 g Sahne

Den Topf anschließend bei 180°C für 3 Stunden in den Backofen geben.

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