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1 rote Paprikaschote waschen, putzen und würfeln.

1 Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken oder mit ein wenig Salz im Mörser zerreiben.

1 Limette auspressen.

2 reife Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

Die Zutaten mit ca. 150g Naturjoghurt mischen und mit dem Mixer fein pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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